仙介「雫取り三割三分磨き」純米大吟醸原酒【六甲樹 木箱入】720ml

仙介「雫取り三割三分磨き」純米大吟醸原酒【六甲樹 木箱入】720ml

価格: 20,000円(税別)

(税込: 22,000円)

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商品詳細

■規格 :純米大吟醸原酒
■アルコール度 : 15%
■原料米 : 山田錦
■精米歩合 : 33%
■成分値 : 非公開

契約農家で栽培された上質な兵庫県産特等山田錦を33%まで磨きあげ、和氣杜氏のこれまでの経験と技術をこのお酒に集約した仙介シリーズ最高峰の一品です。
酒袋で もろみを吊るし、袋から垂れ落ちる雫を一滴一滴斗瓶で取り、低温で熟成させることにより繊細でなめらかなあじわいを引き出し、フルーティーで贅沢な味わいとなっております。果実を思わせるような上品で華やかな香りを楽しみながら、口に含むと雑味の無い、繊細で程よい甘さと旨みが口中に広がります。