【ケース キーレン】 [2019] リースリング ホッホゲヴェクス クーベーアー トロッケン 白 750ML [KA574]

産地；ドイツ　モーゼル地方
生産者：ケース キーレン
等級；Q.b.A Trocken
ブドウ品種；リースリング
色；白
飲み口；辛口


キンハイマー　ローゼンベルクの葡萄を使用します。畑は、標高100〜200ｍ、南南西向き、斜度は60％の急斜面です。土壌は青色粘板岩を多く含む、軽い土で組成されています。平均樹齢は35年です。9月下旬に収穫します。選別酵母を使い、ステンレスタンクで発酵させます。ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。柑橘系の果実のアロマ、生き生きとした酸がありとてもフレッシュです。長い余韻が感じられます。リースリング　ホッホゲヴェクスは、ドイツのリースリングだけで造られたワインの中で、より厳しい政府の品質条件を満たしたもので、クラシックなリースリングを指向し販売されています。