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実店舗情報
大阪府茨木市新和町4-11
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AM8:30~PM7:30
(電話受付PM7:00まで)
日曜・祭日
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芋焼酎/祁答院蒸留所
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前蔵、西酒造場より引き継いだ甑島のブランド。甑島は、鹿児島の西方海上にある島。

本格芋焼酎「青潮」は、下甑の青瀬集落の人々を長年、癒してきました。

銘柄名は、海に囲まれ、島に打ち寄せる青い潮に由来しています。また、前蔵の裏には「青潮岳」があります。海の蔵から、緑豊かな里山の地へ移りましたが、手付かずの自然あふれる甑島の海に思いをはせて、お楽しみください 。

「手造り焼酎」とは、焼酎の土台となる麹育成の段階で、温度管理のできる機械を使わず、麹室(こうじむろ)と呼ばれる木の部屋の中で、蔵人の手で、直接麹と触れ合いながら麹を育んでいく製法です。
登録アイテム数: 6件
 
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芋焼酎 手造り洞窟貯蔵 黒椿 1800ml

芋焼酎 手造り洞窟貯蔵 黒椿 1800ml

2,552円
洞窟貯蔵芋焼酎「黒椿」は、熟練の黒瀬杜氏が、昔ながらの伝承的な室(むろ)での手造り製法で、丹念に造り上げたものを、蔵の裏山にある洞窟貯蔵庫「落羽松(らくうしょう)」にて1年間寝かせたものです。 …
芋焼酎 手造り洞窟貯蔵 黒椿 720ml

芋焼酎 手造り洞窟貯蔵 黒椿 720ml

1,314円
洞窟貯蔵芋焼酎「黒椿」は、熟練の黒瀬杜氏が、昔ながらの伝承的な室(むろ)での手造り製法で、丹念に造り上げたものを、蔵の裏山にある洞窟貯蔵庫「落羽松(らくうしょう)」にて1年間寝かせたものです。 …
芋焼酎 青潮 原酒 720ml

芋焼酎 青潮 原酒 720ml

1,806円
原材料:芋、米麹  麹  :手造り、黒麹、白麹 仕 込 :かめ壺 度 数 :36度以上
芋焼酎 青潮 原酒 1800ml

芋焼酎 青潮 原酒 1800ml

3,200円
原材料:芋、米麹  麹  :手造り、黒麹、白麹 仕 込 :かめ壺 度 数 :36度以上
芋焼酎 青潮 720ml

芋焼酎 青潮 720ml

1,200円
原材料:芋、米麹  麹  :手造り、黒麹、白麹 仕 込 :かめ壺 度 数 :25度
芋焼酎 青潮 1800ml

芋焼酎 青潮 1800ml

2,381円
原材料:芋、米麹  麹  :手造り、黒麹、白麹 仕 込 :かめ壺 度 数 :25度
 
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